2013-02-07 17:01:28

RADIONICA O ZDRAVOJ PREHRANI

Modul Živjeti zdravo provlači se na svim razinama programa zdravstvenog odgoja za osnove škole. U sebi integrira znanja prisutna u drugim predmetima, osobito u Prirodi i društvu i Tjelesnom odgoju, koji uključuju poznavanje prehrane i zdravlja čovjeka. 

 

O značaju zdravog načina prehrane svjedočimo svakodnevno, na mnogim primjerima potvrđuju se učinci zdrave i nezdrave hrane za čovjekovo zdravlje, kondiciju i raspoloženje. Tako je uzrast osnovnoškolaca važni adresat dostupnih i primjerenih informacija koje pomažu formiranju zdravih navika u prehrani, razvijanju sposobnosti razlikovanja namirnica i njihova selektiranja u pripremi obroka.

Ovdje donosimo primjer radionice za pete razrede koje je vodila razrednica 5. c i učiteljica povijesti Zdenka Knežić. Zadatak učenika bio prikupljanje relevantnih informacija o namirnicama iz svakodnevne upotrebe te diskusija o njihovoj nutritivnoj vrijednosti. Učenici su pri tome selektirali zdrave od nezdravih namirnica na modelu prehrambene piramide, usvojivši znanje o važnosti unosa povrća i voća, ribe, integralnih žitarica, te smanjenju transmasnih kiselina, industrijskih šećera i napitaka u obrocima. Naglašena je važnost redovnih obroka, osobito doručka koje učenička populacija nerijetko propušta. Praktični rad učenika sastojao se od izrade edukativnih plakata s izrescima fotografija i crteža zdravih i nezdravih namirnica iz tiska, piramide zdrave prehrane.

Ovu temu zdravstvenog odgoja učenici će upotpuniti gradivom drugih područja, ali i svakodnevnim ustrajanjem u dobrim navikama prehrane i kretanja.

 


Osnovna škola Dugo Selo